大灾之后常有大疫。洪水一过，会造成动植物的大量死亡，所产生的细菌病毒及其他有害物质会污染当地的饮用水源、食品和生活环境，很容易造成疫病流行，给灾区群众的生命健康带来严重危害。“迪拜皇宫_(中国)学生党员闽北灾区服务团”暨“海西春雨行动服务团”心系灾区群众健康，充分发挥医学专业优势，开展灾区食品安全调研，为当地卫生监管部门建言献策，提高灾区食品安全性。
7月29日上午，服务团成员在顺昌县城的菜市场、大型超市、电影院等人流量较大的地点发放问卷并回收。问卷主要考察了灾区群众对食品安全的认识，以及群众对政府确保食品安全工作的满意度。团员们顶着炎炎烈日进行问卷调查，大部分受访群众都能认真配合作答。
下午，在经过对调查问卷初步分析的基础上，服务团走访了县卫生局，与卫生监督部门负责人进行了访谈。县卫生监督所所长刘超介绍了洪灾之后卫生局为确保食品安全所做的各项工作。如销毁被洪水浸泡过的食品；组建流动医疗队，对伤员及食物中毒人员进行紧急救护；派遣医务人员直接深入受灾乡村，指导灾民正确造饭饮食；指定合格的饮用水源和食物来源等等。多种措施，多管齐下，确保灾后食品安全，防止灾民误食被洪水浸泡而霉烂变质的不洁食物，从而较好地抑制了大面积的食物中毒或食源性疾病的发生。
听了卫生局相关负责人的介绍，服务团成员也结合上午的调研成果，运用自己所学的专业知识，给出了一些维护食品安全的建议，如要加强对普通群众的宣传，提高群众的食品安全意识；对流动摊点等法律盲点加强监管，防止食物中毒事件发生；卫生局、工商局、质监局等各种与食品卫生安全相关的职能部门要进一步加强协作，紧密配合，防止相互推诿扯皮，共同担当起维护食品安全的重任。
服务团的建议得到了顺昌县卫生部门的赞同与认可。服务团将在社会实践结束之后，对回收的问卷进行深入分析，形成一份调研报告呈交给顺昌县卫生部门，为维护灾区食品卫生安全贡献一份力量。
7月30日，服务团在顺昌县委统战部部长吴晓丽、县民族宗教局局长廖祖英的陪同下，深入谢坊村灾区一线，实地考察受灾情况，并为受灾群众带去慰问，送去关怀。
顺昌县洋口镇谢坊村地处富屯溪南岸，是洋口镇畲族村之一，全村230户，人口963人，分成7个村民小组。谢坊村依山而建，整个村庄掩映在层峦叠嶂之中。据村支书介绍，在6.18洪灾之前， 这里山青水绿，一派人与自然和谐共处的祥和景象。6月18日，在连日暴雨的袭击下，崩塌的青山，咆哮的泥石流袭击了这原本宁静的小山村，造成两名村民的死亡，房屋坍塌74户，桥梁全被冲毁，耕地被埋600多亩，山地损失近3000亩，直接经济损失上亿元。初步恢复资金就要500~600万元，但是目前到位的救灾援建资金只有30多万，远远不能满足需要。但就在救灾物资短缺的情况下，受灾村民没有怨天尤人，而是自力更生，艰苦奋斗，开始了积极的生产自救和灾后重建工作。
上午，为了深入考察灾情，取得关于灾情的第一手资料，团员们在村干部的带领下，沿着曾被泥石流填埋的山道，向大山深处进发。进入越深，被掩埋的农田就越多，村民的房屋损毁程度就越大，到处是断壁残垣的破败景象。山崩后留下的巨大空洞、横在路边的飞来巨石让服务团员们触目惊心。团员们一边行进一边拍摄，取得了许多宝贵的灾情资料。
下午，服务团走访了驻地附近的受灾村民家庭，与他们聊天谈心，抚慰他们因洪灾造成的巨大心灵创伤。在带队老师王骥洲的号召和带领下，服务团员们主动帮助受灾村民劈柴锯木、挑水扫地，受到了村民们的热烈欢迎和盛情款待。每走访一家，村民们都端出自家水果和茶水，犒劳服务团员们。
（服务团 王骥洲）
